Új szintre emelt ipari hűtéstechnika egy nagyüzemi pékségben
A több mint 35 éves múlttal rendelkező P&P Pékáru Kft. mára Magyarország egyik meghatározó pékipari vállalatává fejlődött. Az 1990-ben alapított cég kezdetben friss pékáru gyártásával és forgalmazásával foglalkozott, majd 1996-ban megkezdte a fagyasztott pékáru gyártását is. A folyamatos fejlődésnek és innovációnak köszönhetően a vállalat ma már több mint 400 munkavállalót foglalkoztat, árbevétele meghaladja a 10 milliárd forintot és nemzetközi szinten is elismert szereplője az iparágnak.
Korszerű hűtéstechnikai fejlesztés a hatékonyabb működésért
A P&P Pékáru Kft. számára kiemelten fontos az innováció, amely nemcsak a termékfejlesztésben, hanem a gyártást támogató technológiai rendszerek korszerűsítésében is megjelenik.
Ennek szellemében a pékség mélyhűtőtárolójának gépészeti modernizációjára került sor. A kivitelezéssel pedig az ICE-STAR Szerviz Kft.-t, bennünket bíztak meg. A projekt célja egy korszerű, megbízható és energiahatékony hűtéstechnikai rendszer kialakítása volt, amely hosszú távon is biztosítja az üzembiztos működést.
„Számunkra mindig is fontos volt az innovációra való törekvés, nemcsak a termék portfolióinkban, hanem az ezt kiszolgáló gyártástechnológiában is. Ennek szellemében technológiai modernizációt hajtottunk végre hűtéstechnika területén. A projekt megvalósítására pedig az ICE-STAR Szerviz Kft.-t kértük fel. A kivitelezés során maximálisan elégedettek voltunk az ICE-STAR Szerviz Kft. munkatársainak hozzáállásával, szakmai hozzáértésével és precizitásával.” – Bódis Richárd, műszaki vezető, P&P Pékáru Kft.
Energiahatékony ipari hűtésrendszer kiforrott technológiával
A kivitelezés során a mélyhűtőtároló teljes hűtőgépészeti rendszerének korszerűsítését végeztük el. Már a tervezési szakaszban kiemelt figyelmet fordítottunk arra, hogy a rendszer megfeleljen a megrendelő egyedi igényeinek, miközben modern és energiahatékony megoldásokat alkalmazzunk.
Inverteres BITZER kompresszorok a hatékony működésért
Az új hűtéstechnikai rendszert inverteres hajtású Bitzer kompresszorokkal és Güntner hőcserélőkkel valósítottuk meg, négy különálló hűtőkör kialakításával.
Ez a technológia lehetővé teszi:
- a hűtési teljesítmény pontos szabályozását,
- az energiafelhasználás optimalizálását,
- a stabil és folyamatos üzemeltetést,
- a hosszú távon megbízható működést.
Biddle klímaelválasztó légfüggöny a hőveszteség csökkentésére
A mélyhűtött terek folyamatos használata, az intenzív árumozgatás, valamint a gyakori ki- és bejárások jelentős hőveszteséget okozhatnak. A kapunyitások során fellépő hőterhelés mérséklésére Biddle klímaelválasztó légfüggöny berendezéseket telepítettünk.
A kialakított rendszer nemcsak hatékony hőelválasztást biztosít, hanem hozzájárul a páramentes ajtózáráshoz és az akadálymentes anyagmozgatáshoz is. Ennek eredményeként az üzemeltetés gazdaságosabbá, biztonságosabbá és hatékonyabbá válik.
A Biddle berendezések hatékonyságát a Megrendelő jelenlétében egy speciális hőkamerás méréssel igazoltuk. A vizsgálat bizonyította, hogy az általunk telepített automatikus vezérlésű Biddle klímaelválasztó berendezések ténylegesen lezárják az ajtónyílást, így valódi, mérhető energiamegtakarítást eredményeznek!
Biddle klímaelválasztó berendezések a hőveszteség minimalizálásáért és a páramentes zárásért
Megbízható és fenntartható hűtéstechnikai megoldás
A P&P Pékáru Kft. mélyhűtőtárolójának modernizációja eredményeként egy korszerű, energiahatékony és üzembiztos hűtőrendszer jött létre. A fejlesztés hozzájárul a hatékonyabb működéshez, az optimalizált energiafelhasználáshoz, valamint ahhoz, hogy a vállalat továbbra is magas minőségben szolgálhassa ki partnereit.
Tekintse meg a pékség mélyhűtőtároló gépészeti modernizációjáról készült rövid videónkat is!
Ezúton is köszönjük a P&P Pékáru Kft. megtisztelő bizalmát, valamint munkatársaink szakmai munkáját, akik hozzájárultak a projekt sikeres megvalósításához!
